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07 août 2009
Sous le soleil orageux du Pays basque
Les vacances... notre première semaine de vacances s'est déroulée à Hendaye, dernière ville française sur la côte atlantique avant la frontière avec l'Espagne... dernière ville basque française en bord de mer... on y bronze, on y surfe, on y flâne et on y passe du bon temps ! Tout d'abord, la semaine a commencé par un week-end animé aux fêtes de Bayonne, vêtus de blanc et de rouge, nous sommes partis passer la soirée à Bayonne sur les bords de la Nive entre restaurants bondés et fêtards enchantés par les bodegas, les chants, les paquitos, la sangria, le calimucho et les taureaux de feux !!! Le Pays basque est aussi connu pour son cidre, de l'Irlande au Pays basque en passant par la Bretagne et la Normandie, les envahisseurs celtes ou vikings ont su apporter avec eux de bonnes pommes et de bonnes recettes... le diner dans une cidrerie est toujours une grande fête tous attablés autour d'une côte de boeuf grillée au feu de bois... un régal avec les doigts ! "Tchotch"... le cidre gicle directement du tonneau et les convives doivent se suivre avec leurs verres pour récupérer le précieux nectar.
Les soirées festives se poursuivent avec la traditionnelle épreuve de force basque organisée sur le terrain du fronton d'Ascain...tout un programme du lever de pierre au lever de charrettes !!! Pour un peu d'histoire, cliquer ici. C'est donc avec bonne humeur que nous remontons sur la Bretagne pour passer notre deuxième semaine de vacances en famille !
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