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29 août 2008
Ambiance feutrée et cocktails sortis des oubliettes !
Un lieu aux fauteuils accueillants, un bar feutré et discret dans une ambiance tamisée de canapés moelleux... le bar Antique du Walden Hotel est à ne pas manquer... un havre idéal pour se relaxer de sa journée de boulot avec une musique bien balancée, une "happy hour" (une vraie "happy hour" avec deux boissons pour le prix d'une, même les bonnes choses se perdent dans certains bars bien pensans de Central) jusqu'à 21h30 tous les soirs et une liste de cocktails étonnante : les boissons sont classées par décennies de création ! Ainsi découvre-t-on les classiques des années 80' avec le cosmopolitain
(et tous les films américains de golden girls de la City américaine habillées de robes rouges à épaulettes surmontée d'une chevelure ultra-permanentée... oui, oui, genre "Working Girl") et le long island ice tea (cette boisson me fait penser à une James Bond Girl de qui fait du ski nautique en maillot-une-pièce-string rouge et se précipite au bar en forme de paillote avant de faire tombre James au martini dans ses filets). Aute originalité de la liste des cocktails, certains sont classés par thème et déclinés avec un alcool de base différent... tous les goûts sont dans la nature ! Nous avons testé le "Pearl Diver" et le "Agave Sangaree" avec de la noix de muscade rapée sur le dessus... trop bon !!!!!
Adresse : Walden Hotel, 1/F., No.353 Hennessy Road, Wanchai, Hong Kong / Tel : 3678 3978
16:56 Publié dans Manger et boire a Hong Kong | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
Aargh! les coktails de HK nous manquent! Les meilleurs du monde
Ecrit par : olivier | 08 septembre 2008