Le Blog de Zoubi et Pepito a Hong Kong

Félicitations à l'équipe du lycée français menée avec entrain et dynamisme par F.D. avec deux élèves féminines en dossard et trois ou quatre élèves masculins au support (musiques, chansons, blagues et autres) ! Les 50 km qui séparent le Peak de la plage de Tai Long Wan de la péninsule de Shek'o ont été avalés à grandes enjambées et renforts de fruits et madeleines... en une dizaine d'heures, cette jeune équipe a réalisé une belle performance : bravo !!! Cette compétition annuelle qui a lieu au mois de février est organisée par une association hongkongaise, Green Power, dont le but est de réunir des fonds afin d'organiser des campagnes de sensibilisation en faveur de l'environnement, ainsi que des classes éducatives sur la protection de l'environnement à Hongkong.

Le Hong Kong Trail est très connu des touristes et des étrangers pour deux de ses ballades qui occupent parfaitement un dimanche après-midi avec un pic-nic : les deux premières sections qui vous mènent autour du Peak et qui descendent le long du réservoir d'Aberdeen (pour s'y rendre : le peak tram, le bus 15 d'Exchange Square au terminus ou le minibus 1 de l'ancien Star Ferry de Central au terminus) et la dernière section qui est dénommée Dragon's Back (le dos du dragon) et qui se situe entre Tai Tam et la plage de Big Wave Bay (ou Tai Long Wan) sur la péninsule de Shek'o (pour s'y rendre, le métro Island Line jusqu'à Shau Kei Wan et le First Bus 9 de Shau Kei Wan à To Tei Wan). A vos chaussures !!!

Alors que je me balladais sur le site officiel de Largo Winch (nous sommes en plein relecture et lecture des bandes dessinées et c'est agréable), je me suis rendue compte que certains volumes de la bande dessinée de Largo sont disponibles, non pas encore sur hibou (quoique, je pourrais scanner la bande dessinée et la télécharger sur mon hibou... mmhh), mais sur ipod et iphone... c'est le site BD Touch qui propose cette application... à vos ipods chers amis amateurs de bande dessinée !!!!!!!!!!!

Note à part : D'ailleurs, il y a un blog sur la BD que je visite très souvent ici et qui propose un article très intéressant sur Avatar !

Aaaaaaaah, TST... on y passe toujours de bonnes soirées et voici deux adresses que nous avons testées récemment : un restaurant espagnol dénommé le Fandango (du nom de la fameuse danse traditionnelle espagnole proche du flamenco), au menu sont proposées toutes sortes de tapas [les dim sum européens... ou l'inverse, les dim sum sont les tapas chinoises, je ne sais plus, c'est comme l'oeuf et la poule... ha, ha, je vais faire rugir nos lecteurs hispaniques... s'il y en a ;-)] et quelques spécialités de paëlla (le chef est de Valence, la capitale de la province productrice de riz et dont vient la paëlla) et de desserts typiques, le tout arrosé d'une délicieuse sangria parfumée à la canelle dans un cadre chaud et tranquille à la décoration espagnole.

Le plus surprenant de cette "découverte" est le hall d'entrée du bâtiment dans lequel se situe ce restaurant : au 100 Canton Road, le bâtiment s'appelle Toy House et les statues qui ornent ce hall ne sont autres que les tortues ninja, quatre immenses statues en bronze disposées devant un mur rétroéclairé de couleur verte. "!??!!?" a été notre première pensée quand nous sommes entrés dans la bâtiment... à ne manquer donc, même pour une petite photo !

Grâce à une petite marche sur la ballade au Clair de Lune de TST en bord de mer avec la magnifique vue sur la skyline de Central à Causeway Bay en partant du quai des Star Ferry et en slalomant entre les photographes professionnels, les mains des stars hongkongaises et la statute de Bruce Lee, il est maintenant possible d'arriver jusqu'à TST East et de rejoindre les bars qui s'y trouvent avec terrasses et groupes "live" de musique rock'n roll. Nous avons choisi de nous poser sur les tabourets de la McLovin's Tavern en l'honneur de cette magnifique comédie dont les dialogues restent totalement cultes, dont celui-ci ! La carte des boissons nous a particulièrement séduite dans cette taverne irlandaise : la bière locale servie à la pression dénommée Mc Lovin et les cocktails à base de guiness (guiness & coke, guiness & soda, guiness & cider, guiness & whiskey, etc...) !

Address: 9/F., The Toy House, 100 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong - Tel: 2957 8797

Address: Mc Lovin's Tavern, GF 6, 16 Tsim Sha Tsui Centre, 66 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon, Hong Kong - Tel: 2722 7101

Comment ça un hibou dans la rubrique livre... elle est devenue folle Zoubi !!!

Mon hibou, c'est mon cadeau de Noël de la part de Pepito... c'est un ebook (prononcer "hibou") touch edition (ce qui veut dire que l'écran est tactile pour tourner les pages) de Sony (ce qui veut dire que c'est super joli, super technologique, super pratique, super léger (je cesse enfin de me trimbaler 3 kilos de livres dans mon sac ))... et c'est un super cadeau !!!!!! Je suis à fond dans la lecture des trois mousquetaires (livre disponible gratuitement par exemple sur Google books) et c'est passionnant... j'adooooore mon hibou !!!!!!!!!!!!

Moi qui ne suis pas très douée en informatique/téléchargement, je sais maintenant télécharger des livres et je dévore !!! On peut lire des livres, des magazines, des BD, des livres de cuisine, de la musique... et tout et tout et tout... en payant (notamment ce site) ou gratuitement (par exemple celui-ci). Bonne lecture les amis !!!

C'est vrai que vu la neige européenne, il ne fait pas SI froid à Hongkong mais la différence de température avec l'été nous donne une légère impression que le fond de l'air est un peu frais... c'est donc la grande période des fondues savoyardes (soyons clairs que je ne prends ici aucunement partie sur ce qui est savoyard, suisse ou autre... d'où je viens, du fromage fondu avec du vin blanc dans un caquelon est une fondue savoyarde... tous commentaires permettant à nos lecteurs de se coucher moins bête ce soir sur ce sujet sont les bienvenus)... grâce à nos chère amie J., nous avons été tester pour vous la fondue savoyarde proposé par le Verandah, restaurant à la décoration très traditionnelle qui se situe à Repulse Bay dans les bâtiments historiques reconstruits qui datent de 1920. Les fondues étaient tout simplement délicieuses : l'une était un mélange de gruyère et de raclette aromatisée au saffran et aux tomates séchées émincées en très fines lamelles ; l'autre était un mélange de tilsit et d'appenzeller aromatisé au calvados (cela me rappelait chez moi...) ; un régal !!!!!!!

Attention, ces fondues sont proposées pour 388 HKS pour deux et ne sont disponibles que jusqu'au 27 février 2010. Comble de tout, si vous réglez avec votre carte de crédit HSBC, vous bénéficiez de 10% de réduction... et oui, c'est fou !!!

Address: 109 Repulse Bay Road, South Side, Hong Kong Island / Tel : 2292 2822

Nous n'étions pas allés passer le week-end à Macao (deuxième région administrative spéciale de Chine après Hong Kong et ancienne colonie portugaise) depuis notre séjour au Venitian au cours duquel nous avions assisté au spectacle Zaia du cirque du soleil... cela faisait plus d'un an et Macao a bien changé ! Nous sommes partis armés de notre nouveau Lonely Planet (on passe vraiment pour des touristes avec notre dernière édition), la partie dédiée à Macao a été écrit par notre amie Chung Wah et on reconnait bien sa patte d'activiste ! Macao nous a surpris par sa dualité flagrante... une cité qui a grandit très vite avec des bâtiments de casinos et d'hôtels à l'architecture moderne (même si certains de ces bâtiments ont un style particulier) qui ont nécessité beaucoup d'investissements et avec un habitat pour les résidents macanais (que nous imaginons aisément entassés car le nombre de logements n'a a priori pas augmenté aussi vite que le nombre d'habitants dont a besoin l'industrie du jeu) très proche de l'insalubrité. C'est ce contraste qui, pour nous, a changé le visage du centre de Macao (nous n'avons pas eu l'occasion de nous rendre sur les "îles" de Taipa et de Coloane). Un point cependant qui commence peut-être à changer de manière positive est la rénovation des anciens bâtiments à l'architecture sino-portugaise si agréable et colorée qui donne à Macao cette envie de déambuler : quelques petits musées ont ouvert dans d'anciennes maisons, notamment l'un sur les fameux "Pawn Shops" chinois, et quelques vieilles maisons ont repris des couleurs !

En effet, nous sommes descendus au Sofitel Ponte 16 et c'était bien chouette : nous avons beaucoup aimé le fait que cet hôtel soit situé à deux pas de la place "Leal Senado" (pour une première visite à Macao, je pense qu'il s'agit de l'hôtel le mieux placé), nous avons adoré la déco des chambres moderne et très 70's donnant sur les piscines et le calme de la rivière (et oui, en face c'est la Chine), le restaurant en bord de piscine àla déco très belle époque et le sourrire de tous les employés... nous attendons le beau temps pour aller essayer les deux piscines, l'ouverture du spa (que je soupçonne être un spa l'Occitane car ce sont leurs produits offerts dans les salles de bain des chambres), l'ouverture du bar à vins et du bar au dernier étage avec la vue de nuit qui doit être formidable...

Lors d'un week-end à Macao, j'attire juste votre attention que beaucoup de restaurants et de boutiques de cette ville d'héritage catholique sont bien fermés !!!!